김치 두루치기

잘 익은 김치를 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다.

팬에 올리브유를 두르고 대패 삼겹살, 다진마늘, 간장, 맛술을 넣고 볶아주세요.

고기가 익으면 썰어둔 김치와 양파, 김치 국물, 고춧가루, 설탕, 분말육수를 넣고 볶아주세요.

재료를 잘 섞은 후, 뚜껑을 덮고 국물이 자작해질 때까지 뭉근하게 끓여줍니다.

완성된 두루치기를 그릇에 담고 취향에 따라 깨를 뿌려 마무리합니다.