양배추와 당근을 깨끗이 씻어 채 썰어 볼에 담아주세요.
채 썬 야채에 소금, 알룰로스, 식초를 넣고 20분간 절여주세요.
20분 후, 홀그레인 머스터드와 올리브유를 넣고 잘 버무려줍니다. (채소에서 나온 물은 버리지 않고 그대로 사용합니다.)
완성된 라페를 보관 용기에 나누어 담아줍니다.
바로 먹는 것보다 냉장고에서 하루 정도 숙성시킨 후 먹으면 더 맛있습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.