아침에 10분이면 충분해요! 라면 보다 쉬운 ‘얼큰 계란탕’🍲✨
@@나도 이거 만들어 줘(태그)@@
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출근하기도 바쁜 아침 시간에 ‘해장’ 까지 해야할 때 있잖아요? 그럴때 꼭 한번 만들어 보세요!👏👏👏
너무 간단해서 누구나 10분이면 만들 수 있는데, 속풀이 용으로는 정말 최고에요!💛🧡
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[영상속 레시피]
➡️ ‘소량 레시피’는 고정 댓글 참고
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#재료
- 계란 10개
- 대파 3대
- 팽이버섯 2봉
** 팽이버섯 없으면 안넣으셔도 돼요!
#소스
- 참치액 5숟갈
- 국간장 3숟갈
- 꽃소금 살짝 (1/3숟갈)
** 꽃소금은 자기 입맛에 맞게!
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#조리방법
1. 팬에 식용유 6숟갈 넣고
2. 대파 넣고 파기름 내주세요
3. 대파 색깔이 살짝 변하면
4. 약불로 줄이고
5. 고추가루 3숟갈 넣어서
6. 1분 정도 볶아주세요!
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7. 여기에 물 15컵 넣고
8. 참치액 5숟갈
9. 국간장 3숟갈
10. 꽃소금 살짝 넣고
11. 간 맞춰주고
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12. 보글보글 끓기 시작하면
13. 계란 10개 풀어서
14. 원을 그리면서 천천히 부어주세요
15. 바로 10초 센 다음
16. 살살살 저어주고
17. 불 꺼주세요
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18. 불 끈 상태로
19. 작게 썰은 팽이버섯 넣고
20. 대파 넣고
21. 후추까지 뿌려주면 완성!
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💛 2인분 레시피‘는 고정댓글 참고
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@kimjinsun_lunch
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