마늘을 편으로 썰고 양배추는 먹기 좋은 크기로 썹니다.
팬에 식용유 3스푼을 두르고 뜨거워지면 마늘을 넣어 10초간 볶습니다.
양배추와 소금 1/3스푼을 넣고 센 불에서 물기가 날아갈 때까지 볶아줍니다.
취향에 맞게 베트남 고추를 넣고 볶아줍니다.
소흥주를 팬 가장자리에 둘러 넣고 치킨스톡 1스푼을 넣어줍니다.
백후추를 뿌리고 잘 볶아줍니다.
마무리로 참기름을 한 바퀴 두르고 섞어주면 완성입니다.
완성된 양배추 볶음을 그릇에 옮겨 담습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.