대추야자를 물에 15분 정도 불려 씨를 빼서 준비합니다.
아몬드 200g, 호박씨 100g을 준비합니다.
푸드프로세서에 아몬드를 넣고 큰 덩어리가 없을 때까지 갈아줍니다.
호박씨를 넣고 큰 덩어리가 없을 정도로 갈아줍니다.
준비한 대추야자, 소금 1t, 카카오파우더 3T를 넣습니다.
꿀 2T와 물 1T를 추가해 당도와 점도를 조절합니다.
반죽이 뭉쳐질 때까지 푸드프로세서로 갈아줍니다.
뭉쳐진 반죽을 랩을 깐 틀에 넣고 평평하게 눌러줍니다.
냉동실에서 1시간 또는 냉장실에서 2시간 굳힙니다.
굳은 브라우니를 틀에서 꺼내 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
취향에 따라 슈가파우더를 뿌려 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.