하와이안 버터갈릭쉬림프

물기를 제거한 새우에 칼집을 낸 후, 잡내 제거를 위해 청주 1T를 넣고 섞어줍니다.

양파와 마늘을 잘게 다져줍니다.

예열한 팬에 올리브오일과 버터를 넣고 녹인 후, 중불에서 다진 양파와 마늘을 노릇하게 볶아줍니다.

양파와 마늘이 노릇하게 익으면 손질한 새우를 넣고 함께 볶아줍니다.

새우가 거의 다 익었을 때 참치액 반 큰술을 넣고 살짝 볶은 후, 불을 끄고 후추를 뿌려줍니다.

밥 위에 버터갈릭쉬림프를 올리고, 남은 소스까지 모두 부어줍니다.

마지막으로 레몬즙과 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.