초간단 갈릭버터 새우전

냉동새우 300g을 찬물에 10분간 해동한 후, 꼬리를 떼고 잘게 다져줍니다.

믹싱볼에 다진 새우, 계란, 맛소금, 맛술, 후추, 감자 전분을 넣고 한쪽 방향으로 1분 정도 저어줍니다.

완성된 반죽을 비닐팩(짤주머니)에 넣고 모서리 끝을 새끼손가락 둘레만큼 작게 잘라줍니다.

팬을 중약불에 달군 후 기름을 두르고, 새우 반죽을 링처럼 동그랗고 먹기 좋은 크기로 짜줍니다.

앞뒤로 노릇하게 구운 후, 잠시 접시에 덜어둡니다.

팬에 무염버터를 녹인 후 다진 마늘, 물엿, 설탕, 소금을 넣고 끓여 소스를 만듭니다.

완성된 소스를 구워둔 새우전 위에 골고루 뿌려줍니다.