스탠드 믹서에 생크림과 설탕을 넣고 휘핑합니다.

완성된 휘핑크림의 일부를 덜어 마스카포네 치즈와 섞어 기본 크림을 만듭니다.

남은 휘핑크림에 누텔라와 코코아 파우더를 넣고 섞어 초코 크림을 만듭니다.

핫케이크 믹스, 우유, 계란, 녹인 버터를 섞어 기본 크레이프 반죽을 만듭니다. (선택: 팔각을 넣어 향을 더할 수 있습니다.)

완성된 반죽의 일부에 자색고구마 가루를 넣고 섞어 보라색 반죽을 만듭니다.

다른 반죽에는 코코아 가루를 넣고 섞어 초코 반죽을 만듭니다.

각각의 반죽을 팬에 얇게 부어 크레이프를 굽습니다.

기본 크레이프 3장을 겹쳐 깔고 기본 크림을 중앙에 길게 폅니다.

크림 위에 딸기, 블루베리, 바나나를 올립니다.

양쪽을 접고 돌돌 말아 수건 모양을 만듭니다.

겉면에 크림을 얇게 바르고 카스테라 가루를 뿌려 완성합니다.

자색고구마 크레이프를 깔고 기본 크림, 망고, 마카다미아, 블루베리를 올립니다.

돌돌 말아 수건 모양을 만든 후 겉면에 크림을 바르고 자색고구마 가루를 뿌립니다.

초코 크레이프를 깔고 초코 크림을 바릅니다.

오레오 가루, 초코칩, 바나나를 올립니다.

돌돌 말아 수건 모양을 만든 후 코코아 가루를 뿌려 완성합니다.