굴소스 알리오 올리오

끓는 물에 소금을 살짝 넣습니다.

스파게티 면을 넣고 7분간 삶아줍니다.

삶은 면을 건져내고 올리브유를 묻혀 불지 않게 합니다.

팬에 올리브유를 넉넉하게 두릅니다.

약불에서 편마늘과 페퍼론치노를 넣고 볶아줍니다.

면을 넣고 중불로 올려줍니다.

면수 두 스푼과 버터를 넣고 계속 섞어줍니다.

굴소스 한 스푼을 넣고 섞어줍니다.

완성된 파스타를 그릇에 담고 후추를 뿌려줍니다.

파슬리와 치즈를 올려 마무리합니다.