류수영의 초간단 김치죽

예열하지 않은 팬에 참기름 2스푼을 넣어주세요.

불을 켜고 잘 익은 김치 100g과 김칫국물을 조금 넣고 볶아주세요.

참치액젓 1스푼을 넣고 볶아주세요.

밥 200g을 넣고 김치와 잘 섞어주세요.

물 800ml를 부어주세요. (밥 양의 4배)

설탕 1티스푼을 넣어 김치의 신맛을 잡아주세요.

중불에서 10분간 끓여주세요.

죽이 걸쭉해지면 참치액젓 1~2스푼으로 간을 맞춰주세요. (간을 보고 추가)

계란 3개를 깨서 넣어주세요.

계란을 휘젓지 말고 약불에서 뚜껑을 덮고 3분간 뜸을 들여주세요.

조미김 1봉지를 잘라 올리고, 깨와 고춧가루를 뿌려주세요.

마지막으로 참기름을 한 바퀴 둘러주면 완성입니다.