Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
양파 50g을 잘게 썹니다.
대파 30g을 약 1cm 크기로 썹니다.
청양고추를 취향껏 채 썹니다.
냄비에 식용유 1큰술을 두르고 약불로 예열합니다.
김치 한 컵과 설탕 1/2큰술을 넣고 김치가 투명해질 때까지 볶아줍니다. (안 익은 김치 기준)
준비해 둔 양파, 대파와 고추참치 한 캔을 넣고 함께 볶아줍니다.
물 한 컵(250ml)을 넣고 잘 섞어줍니다.
다진 마늘 1/2큰술과 고춧가루 1/2큰술을 넣습니다.
까나리액젓 1큰술과 소고기 다시다 1/2큰술을 넣어 간을 합니다.
식초 2큰술을 넣어 신맛을 조절합니다. (김치의 익은 정도에 따라 가감하세요)
5분간 끓인 후, 취향에 맞게 후추를 뿌려 마무리합니다.
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