이제 제발 집에서 드세요

가지 2개를 가로와 세로로 반으로 잘라줍니다.

물에 적신 라이스페이퍼에 자른 가지를 돌돌 말아 감싸줍니다.

진간장 1스푼, 식초 1스푼, 케첩 1스푼, 알룰로스 1스푼, 굴소스 0.5스푼, 물 3스푼을 넣고 섞어 소스를 만듭니다.

팬에 올리브오일 2스푼을 넉넉히 두르고 라이스페이퍼로 감싼 가지를 올립니다.

약불에 노릇노릇하게 골고루 구워줍니다.

대파와 고추 1개를 썰어 팬에 넣습니다.

만들어 둔 소스를 붓고 약불에 살짝 끓여줍니다.

구운 가지 위에 소스를 부어 완성합니다.