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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
소갈비살 600g을 먹기 좋은 크기로 잘라 용기에 담습니다.
진간장 4스푼, 맛술 1스푼, 참기름 1스푼을 넣어줍니다.
갈배 음료 반 캔과 다진마늘 3스푼을 넣습니다.
양념이 잘 배도록 버무려줍니다.
양념된 고기 위에 다시마를 덮고 뚜껑을 닫아 냉장실에서 12시간 숙성시킵니다.
12시간 숙성한 갈비를 팬에 올립니다.
고기가 익을 때까지 맛있게 구워 완성합니다.
