간단한 한 끼, 닭다리살 덮밥

끓는 물에 닭다리살을 넣고 1분간 데쳐 불순물을 제거합니다.

기름을 두른 팬에 데친 닭다리살을 올려 노릇하게 굽습니다.

구운 닭다리살을 가위로 먹기 좋은 한입 크기로 잘라줍니다.

팬에 소스 재료(간장, 올리고당, 맛술, 굴소스, 다진마늘)를 모두 넣고 끓여줍니다.

후추를 뿌리고 대파를 넣은 후 소스가 졸아들 때까지 끓입니다.

따뜻한 밥 위에 완성된 닭다리살 조림을 올려 마무리합니다.