바삭한 파스타 샐러드

끓는 소금물에 파스타면을 넣고 알덴테로 삶은 후 물기를 잘 빼주세요.

따뜻한 파스타에 올리브 오일과 파르메산 치즈를 넉넉히 넣고 섞어주세요.

에어프라이어에 파스타를 넣고 200°C에서 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 구워주세요.

다진 마늘과 올리브 오일을 섞어 마늘 오일을 만듭니다.

바삭하게 구워진 파스타를 마늘 오일과 섞어줍니다.

볼에 요거트, 사워크림, 머스타드, 레몬즙, 양파 가루, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 크리미한 드레싱이 될 때까지 섞어주세요.

큰 볼에 로메인 상추, 적양파, 방울토마토, 파슬리를 담습니다.

샐러드 위에 드레싱을 붓고 가볍게 섞어주세요.

마지막으로 바삭한 파스타를 샐러드 위에 올려 완성합니다.