🔊 이 레시피는 3대째에 끊기겠네요..
저는 다 아들이라....😑
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할머니가 엄마에게 해주시고, 엄마가 제게 자주 해주셨던 저희집 3대째 내려오는 진짜 심하게 초간단한 카스테라예요ㅎㅎ
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어릴땐 휘핑기가 없어서 온가족이 돌아가면서 거품기로 팔 운동했던 기억이..😂
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이거 너무 간단해서
이래도 돼? 하실것 같은데
이래도 됩니닷👏👏👏ㅎㅎ
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엄마가 해주실때보다
설탕과 밀가루양도 최소한으로 넣는데도
맛있어요👍
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넘 부드럽고 맛있어서 애들 간식으로 좋아요
꼭 해보세요
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💜저장하고 같이 만들어봐요💜
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🥔기본재료
계란, 밀가루, 설탕, 코코아가루나 커피가루
(이스트나, 바닐라 오일이 있다면 넣어주면 좋아요)
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🥔만드는방법
1️⃣ 계란8개 흰자 노른자 분리해주세요
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2️⃣ 흰자는 휘핑기로 휘핑하고 뒤집었을때 흐르지 않으면 된거예요
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3️⃣ 설탕 반컵(종이컵기준, 60g) 넣고 휘핑5분.
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4️⃣ 밀가루, 노른자 넣고 휘핑 5분.
그릇에 묻은 반죽에 코코아 가루나 커피가루 넣고 섞어서 빵 위에 데코 해서 구우면 빵에서 맛이 살짝나고 맛있어요^^
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#카스테라만들기 #빵만들기 #초보베이킹
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