이거 한 번 해 먹으면 외식이 아까워집니다

스테이크를 굽던 팬에 올리브유를 두르고 편마늘과 다진 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파가 투명해지면 버터와 시금치를 넣어줍니다.

소금과 후추로 간을 하고 시금치 숨이 죽을 때까지 빠르게 볶아줍니다.

레몬즙을 살짝 뿌리고, 파마산 치즈와 레드페퍼를 취향껏 뿌려 마무리합니다.

끓는 물에 소금을 넣고 감자를 넣어 삶아줍니다.

익은 감자는 뜨거운 상태에서 체에 내려줍니다.

우유에 버터와 다진 마늘을 넣고 끓여 버터를 녹여줍니다.

데운 우유를 뜨거운 감자에 부어줍니다.

모짜렐라 치즈와 체다 치즈를 넣고 계속 치대줍니다.

소금과 후추로 간을 맞추어 마무리합니다.

팬에 버터를 녹여줍니다.

후추를 굵게 갈아 넣고 약불에서 볶아줍니다.

시판용 스테이크 소스와 케첩을 넣고 한 번 끓여줍니다.

불을 끄고 레몬즙을 살짝 넣어 마무리합니다.

접시에 시금치 볶음, 소스, 스테이크, 알리고 순서로 올려줍니다.

마지막으로 파슬리와 레드페퍼를 뿌려 완성합니다.