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넓은 팬에 물 800ml와 소금을 넉넉히 넣고 끓여줍니다.
물이 끓으면 파스타면 1인분을 넣고 원하는 익힘 정도로 삶아줍니다. 면이 뭉치지 않게 중간에 한번 풀어주세요.
면이 다 익으면 물을 따라 버립니다.
면을 삶았던 팬에 그대로 다진마늘, 버터, 그라나파다노 치즈, 레몬즙을 넣어줍니다.
팬에 남은 잔열로 버터가 녹을 때까지 잘 섞어 비벼준 뒤, 후추를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.