대패 깻잎 파스타

끓는 물 800ml에 소금 반 스푼을 넣습니다.

파스타면 2인분을 넣고 8분간 삶아줍니다. 면수는 버리지 마세요.

팬에 대패삼겹살 250g을 넣고 구워줍니다.

고기가 살짝 익으면 편마늘 7-8개를 넣고 기름에 볶아줍니다.

자른 청양고추 2개를 넣고 함께 볶습니다.

불을 줄이고 진간장 두 스푼을 넣어줍니다.

굴소스 두 스푼을 넣어줍니다.

삶은 파스타면을 팬에 넣습니다.

면수 두 국자를 넣어줍니다.

재료에 양념이 잘 배도록 섞어가며 볶아줍니다.

취향에 맞게 후추를 뿌려줍니다.

그릇에 옮겨 담고 자른 깻잎을 듬뿍 올려 완성합니다.