팽이버섯 반 봉지를 한입 크기로 잘라 준비합니다.
자른 팽이버섯에 다진마늘 1스푼, 진간장 또는 맛간장 1스푼, 설탕 한 꼬집을 넣고 버무립니다.
감자전분 2스푼과 후추를 살짝 넣고 다시 한번 버무립니다.
기름을 넉넉히 두른 팬에 양념한 팽이버섯을 올립니다.
한쪽 면이 노릇하게 익으면 뒤집어서 다른 쪽도 바삭하게 구워줍니다.
양면이 모두 바삭하게 익으면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.