Loading Video...
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
볼에 설탕, 식초, 고추장, 액젓을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요. 비율은 3:3:2:1 입니다.
소면을 끓는 물에 넣고 4~5분간 삶아줍니다.
취향에 따라 대패삼겹살이나 차돌박이를 구워 준비합니다.
다 삶은 면은 찬물에 바락바락 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 빼줍니다.
그릇에 삶은 소면과 만들어둔 양념장, 다진 마늘, 열무김치(또는 상추)를 넣고 잘 비벼줍니다.
참기름과 깨를 약간 뿌려 마무리합니다.
그릇에 담고 구운 고기를 올려 완성합니다.