단짠단짠 자극적인 맛 땡길 때!
#요리하루양꼬치시즈닝볶음
양념 맛이 혀에 챡-챡- 붙는
자극적인 맛 땡길 때 종종 해먹는 요리에요 🔥
그렇다고 엽떡 불닭같은 자극적인 맛 아니구요-
집밥 안에서의 자극적인 맛 😉
한국인 못 먹는 향신료 풍미 이런거 아니고
맵지 않으니까
단짠단짠 중식 좋아하는 분들은
부담없이 드셔보세요 🙌🏻
짭짤해서 주말 술안주로 먹기 괜찮을거예요 🍻
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[재료 : 푸짐한 1인분 - 2인분]
마늘 7알 (22g), 가지 130g, 두부 130g,
연근 110g, 표고버섯 85g, 쪽파 30g,
양꼬치 시즈닝 4g, 이금기 프리미엄 굴소스 24g,
왕신 훈제액젓 3g, 올리고당 6g,
식용유 25g (여러번에 나눠서 사용), 순후추.
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👩🏻🍳꼭 읽어보기!
가지는 속이 말랑할 때 까지 익혀주셔야
입에서 사르르 녹으며 풋내없이 맛있어요 ✔️
Q. 내 입엔 간이 좀 세다?
A. 표고 금방 익으니까 표고 조금 더 넣거나
연근 20-30g 더 넣어 볶아줘도 좋아요.
*따로 익힌 뒤 넣어 볶아주세요.
중약불 예열팬에 넣고 뚜껑덮어 표고 2-3분 / 연근 4분*
Q. 하루님이 사용한 양꼬치 시즈닝 어디꺼?
A. 마켓컬리 허브 & 스파이스 마켓
(쿠팡 등에 다른 브랜드 제품들도 많이 팔아요 🙌🏻)
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#yoriharu #요리하루 #요리하루두부채소볶음

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