양배추 새우 갈릭 파스타

양배추를 채 썰고 마늘은 편 썰어 준비합니다.

팬에 올리브오일 3큰술을 두르고 편 마늘과 페퍼론치노를 넣어 약불에서 볶아줍니다.

대파도 한 줌 넣어 함께 볶아줍니다.

해동한 새우 5마리를 넣고 살짝 볶아줍니다.

채 썬 양배추를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.

굴소스 1큰술, 참치액 1큰술을 넣어 양념이 잘 배도록 섞어줍니다.

파스타면은 평소보다 2분 덜 삶아 준비합니다.

볶던 재료에 면수 1.5국자와 삶은 파스타면을 넣고 마저 익혀줍니다.

완성된 파스타 위에 반숙 달걀후라이를 올리고 후추를 뿌려 마무리합니다.