집에 있는 재료로 만드는 김치볶음밥!

소시지를 얇게 썰어 준비합니다.

대파는 반으로 갈라 송송 썰어 준비합니다.

김치는 가위를 이용하여 그릇 안에서 잘게 썰어줍니다.

팬에 식용유를 두르고 대파와 소시지를 넣어 노릇해질 때까지 볶아줍니다.

소시지가 노릇해지면 설탕을 넣고 눌어붙도록 볶은 후, 간장을 넣어 향을 내며 볶아줍니다.

잘라둔 김치를 넣고, 고춧가루를 넣어 볶아줍니다. 양념이 뻑뻑하면 물을 조금 넣어 풀어줍니다.

즉석밥을 넣고 국자나 주걱으로 잘게 부수며 양념과 섞어줍니다.

밥알이 다 풀어지면 다시 불을 켜고 볶아줍니다.

깨소금을 뿌려 마무리합니다.

다른 팬에 식용유를 두르고 달걀 프라이를 만듭니다.

완성된 김치볶음밥을 접시에 담고, 그 위에 달걀 프라이를 올려줍니다.

김가루와 간 깨를 곁들여 완성합니다. 깨는 절구에 갈아서 사용하면 더욱 고소합니다.