[Sub] 정말 '크리미'해요. 집에서 간단하게 색다른 오므라이스!!

팬에 식용유를 두르고 밀가루를 넣어 갈색이 될 때까지 볶아 루를 만들어주세요.

볶은 루에 물을 조금씩 부어가며 덩어리가 없도록 잘 풀어주세요.

설탕, 진간장, 케첩을 넣고 잘 섞어주세요.

소고기 다시다를 넣어 감칠맛을 더하고 농도가 나도록 끓여주세요.

마지막으로 식초와 후춧가루를 넣어 섞어주면 소스가 완성됩니다.

양파와 당근을 아주 잘게 다져주세요.

팬에 식용유를 두르고 다진 양파와 당근을 넣어 볶아주세요.

채소가 익으면 팬 한쪽에 간장과 맛술을 넣고 살짝 눌어붙게 한 뒤 채소와 함께 볶아주세요.

밥을 넣고 후춧가루를 뿌린 후 국자를 이용해 밥알을 으깨듯이 섞어주세요.

완성된 볶음밥을 밥공기에 담아 모양을 잡아주세요.

달걀 2개를 잘 풀어 준비합니다.

기름을 거의 두르지 않은 팬에 달걀물을 붓고 얇게 펴주세요.

달걀 중앙에 모양을 잡아둔 볶음밥을 올립니다.

달걀의 양쪽 끝을 밥 위로 접어 감싸줍니다.

접시를 팬 위에 덮고 뒤집어서 오므라이스를 담은 후, 키친타월이나 호일을 이용해 모양을 잡아줍니다.

완성된 오므라이스 위에 케첩을 뿌려 마무리합니다.

달걀 3개를 잘 풀어 준비합니다.

기름을 넉넉히 두르고 달군 작은 팬에 달걀물을 붓고 스크램블 에그처럼 저어가며 반숙으로 익혀주세요.

미리 담아둔 볶음밥 위에 반숙 달걀을 그대로 부어 덮어줍니다.

미리 만들어 둔 오므라이스 소스를 듬뿍 뿌려주세요.

취향에 따라 후춧가루나 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.