미뇨끼가 알려주는 이탈리아 사람처럼 뇨끼 먹는 법 3가지

끓는 물에 소금을 넉넉히 넣고 냉동 상태의 뇨끼를 그대로 넣어 삶습니다.

뇨끼가 모두 물 위로 떠오르면 건져냅니다.

따끈한 뇨끼에 버터 한 조각을 넣고 잘 섞어줍니다.

파마산 치즈를 갈아서 뿌려 마무리합니다.

삶은 뇨끼를 토마토소스에 넣고 버무립니다.

뇨끼를 삶았던 냄비의 물을 버리고 페스토를 넣습니다.

삶은 뇨끼를 넣고 따뜻한 냄비의 잔열로 잘 비벼주면 완성입니다.