대파는 반으로 갈라 길게 썰고, 표고버섯은 편으로 썰어주세요.
다진 마늘, 양조간장, 미림을 섞어 양념을 만들어주세요.
센 불로 달군 팬에 대패삼겹살을 넣고 볶아주세요.
고기에서 기름이 나오면 썰어둔 대파를 넣고 함께 볶아주세요.
고기가 다 익으면 설탕을 넣어 윤기를 입혀주세요.
재료를 한쪽으로 밀고 빈 공간에 양념을 부어 끓인 뒤, 전체적으로 섞어주세요.
버섯을 넣고 가볍게 볶아주세요.
콩나물을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
마지막으로 깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.