기름을 살짝 두른 냄비에 돼지고기, 맛술을 넣고 중불에서 돼지고기 기름이 나오도록 볶아주세요.
생강가루와 다진마늘을 넣어 가볍게 볶아주세요.
약불로 줄이고 고춧가루를 넣어 타지 않게 볶아 고추기름을 낸 후, 썰어둔 대파를 넣어 가볍게 볶아주세요.
고추장, 된장, 설탕, 진간장, 액젓을 넣어 볶아주세요. (새우젓이 있다면 추가로 넣어주세요)
물과 분말육수(코인육수)를 넣고 끓여주세요.
찌개가 끓으면 양파, 애호박, 식초를 넣어 끓여주세요.
애호박이 반쯤 익었을 때 버섯을 넣어주세요.
청양고추를 넣어 한소끔 끓여 마무리해주세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.