고기보다 먼저 없어지는 우리 집 인기 샐러드😄
🫒🫒저희 집에서 매일 먹고 있는
토닥테이블 PICK <엑스트라버진 올리브유>는 4월 2일(수) 공구 예정입니다.
품질이 정말 좋은 올리브오일이라 기대하셔도 좋아요♥️
📌화이트 발사믹 식초는 프로필 링크 @todak_table 에 있어요:)
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고기 구울 때마다 저희 집 식탁에는 꼭 이 샐러드가 올라가요. 빵, 고기, 해산물, 파스타 등 어떤 요리와도 찰떡인 #쉬라즈 샐러드에요.
토마토 + 오이 + 양파를 썰어주고,
엑스트라버진 올리브유 + 화이트 발사믹 식초에 슥슥~ 버무리면 끝!
정말 간단한데..
상큼하고 시원해서 계속 손이 가는 샐러드에요:)
여기에 단백질이 필요하시다면
지난 영상 때 추천드린 삶은 병아리콩을 넣어주시면 돼요🐥
맛있게 만들어 드시고
오늘 하루도 건강하세요🤍
[재료] (정확히 계량 안해도 괜찮아요. 재료 편하게 넣어주세요)
-토마토 2개 또는 방울토마토 10~11개
(큰 토마토는 씨를 먼저 제거한 후 썰기)
-오이 1개
-양파 1/3개
[드레싱 소스] (휘뚜루마뚜루 섞어도 맛있어요!)
-엑스트라버진 올리브오일 3바퀴
-화이트 발사믹 식초 3바퀴
(또는 레몬즙 3큰술 + 꿀 or 메이플시럽 약간)
-소금, 후추 약간
-더 상큼하게 먹고 싶으면 레몬즙 추가!!🍋🍋
[조리법] *작은 크기로 썰어주는게 포인트
1. 토마토, 오이, 양파를 작은 크기로 썰어주세요.
(오이는 숟가락으로 씨를 제거한 뒤 썰면 샐러드에 물기가 생기지 않아요. 방울토마토는 4등분 해줬어요)
2. 모든 재료를 볼에 담고,
드레싱 재료를 넣어 슥슥~ 섞으면 끝!
바로 만들어 먹는 게 가장 맛있어서 적은 양으로 그때 그때 해먹어요🥰
냉장 보관했다가 시원하게 먹어도 좋아요:) (냉장해서 먹는 경우 개인적으로 레몬즙이 좀 들어가야 더 상큼한 맛이 나요)