4분이면 완성되는 완전 쫀득 전자레인지 말차빵

믹서기에 연두부 또는 순두부 150g과 달걀 1개를 넣고 곱게 갈아줍니다. 손 거품기로 섞어도 괜찮습니다.

갈아둔 반죽에 쌀가루 70g, 말차 가루 10g, 알룰로스나 설탕 등 당류 2T를 넣습니다. 저울이 없다면 쌀가루는 6T, 말차가루는 3/4T를 사용하세요.

가루가 뭉치지 않도록 잘 섞어준 후, 베이킹파우더 1t를 넣고 마지막으로 섞어줍니다.

전자레인지용 용기에 종이호일을 깔고 반죽을 전부 부어줍니다.

그대로 전자레인지에 넣고 4분간 조리합니다.

완성된 쫀득한 말차빵을 맛있게 즐깁니다. 땅콩버터와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.