한 달이 편해지는 소고기 뭇국 블럭 만들기

달군 팬에 참기름을 두릅니다.

소고기 국거리, 다진 마늘, 후추를 넣고 볶아줍니다.

소고기가 익으면 나박하게 썬 무를 넣고 함께 볶습니다.

국간장과 액젓을 넣고 볶아 간을 맞춥니다.

감칠맛을 더하기 위해 채소 육수 팩을 넣고 볶아줍니다.

무가 어느 정도 익으면 대파를 넣고 잘 섞은 후 불을 끕니다.

완성된 소고기 뭇국을 한 김 식힌 후, 냉동 용기에 1인분 또는 2인분씩 소분하여 담습니다.

볶으면서 나온 국물까지 모두 용기에 부어 담은 후 냉동 보관합니다.

1인분 블럭 하나를 냄비에 넣고 물 300~350ml를 부어 끓여주면 맛있는 소고기 뭇국이 완성됩니다.