손 하나 까딱안하고 정말 쉽게 팥앙금 만드는 법 알려드릴게요. 전기밥솥에 불린팥을 넣고 취사 버튼만 누르면? 팥앙금, 팥죽 다 된답니다. 팥을 불리지 않고 하면 어떻게 되는지, 찜기능 버튼을 누르면 어떻게 되는지 궁금하시면 영상 끝까지 봐주세요. 오늘도 감사합니다^^ 팥앙금 레시피 재료 팥 400g 물 800ml 소금 5g 비정제설탕 120g 꿀 50g *기호에 따라 당도는 조절하세요. 저는 많이 단것을 안좋아해서 이렇게만 넣었어요. 만드는 법 1. 팥을 씻어서 10시간 이상 물에 불려준 다음 씻어 체에 받쳐 물기를 제거합니다. 2. 끓는 물에 팥을 넣고 3분 삶아 준 다음 흐르는 물에 씻어 체에 받쳐 물기를 제거합니다. 3. 전기밥솥에 팥을 넣고, 소금과 분량의 물을 넣고 '잡곡' 취사 버튼을 눌러줍니다. 4. 취사가 완료되면 설탕과 꿀을 넣고 주걱으로 섞어줍니다. 5. 원하는 앙금의 농도가 되도록 도깨비 방망이로 갈아주거나 주걱으로 으깨어줍니다. Blog: blog.naver.com/ddochi84 Instagram: @sweet_liferecipe Music: Chai Tea Latte 달그락 차이티라떼 https://youtu.be/Sail0squu4Y?si=RHClv5EOC78r33Y3