불없이 만드는 초간단 순두부 오이 냉채

오이 1개를 얇게 썰어 소금 1/2작은술, 식초 1큰술, 알룰로스 1큰술을 넣고 10분간 절인 뒤 물기를 꼭 짜주세요.

순두부 1봉을 먹기 좋게 잘라 접시에 담고, 그 위에 절인 오이를 올려주세요.

양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어주세요.

만든 양념장을 부어주고 깨소금을 뿌려 마무리합니다.