새송이 이렇게 드셔보세요
#재료
새송이버섯 2~3개
버터 1조각
밥 150~200g(1공기)
계란 2개
#양념
물 3숟갈
양조간장 2숟갈
굴소스 1숟갈
다진마늘 1숟갈
후추 취향껏
#고명
통깨 취향껏
쪽파 취향껏
#요리방법
1. 새송이 버섯을 얇게 썰어주고 쪽파도 송송 썰어주세요
2. 볼에 양념재료를 넣고 섞어 양념을 만들어주세요
3. 팬에 버터를 녹이고 거품이 올라오면 새송이 버섯을 넣고 구워주세요
4. 버터를 머금고 익기 시작하면 양념을 넣고 노릇노릇하게 구워주세요
5.함께 곁들이면 좋은 스크램블에그도 만들어주고 따끈한 밥 위에 올려 쪽파로 마무리해주면 완성!
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