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그릇에 계란 2개를 풀어줍니다.
냄비에 물 500ml를 붓고 혼다시 1스푼을 넣어 육수를 만듭니다.
혼다시가 없다면 쯔유 1스푼과 멸치다시다 1/2스푼, 또는 참치액 1스푼과 맛소금 1/4스푼으로 대체할 수 있습니다.
육수가 끓으면 크래미 2개를 찢어서 넣어줍니다.
풀어둔 계란을 끓는 육수에 천천히 원을 그리며 부어줍니다. 이때 젓지 않고 그대로 두어 뭉치게 합니다.
대파를 썰어 넣습니다.
마지막으로 후추와 참기름 한 방울을 떨어뜨려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.