소금에 절이지 않아 더 맛있는 오이무침은 이 방법입니다 (재료) 백오이 - 2개 부추 - 50g 양파 - 1/2개 홍고추 - 1개 풋고추 - 1개 (양념) 까나리액젓 - 2큰술 고춧가루 - 2큰술 매실액(시판용) - 1.5큰술 다진마늘 - 1큰술 통깨(또는 깻가루) - 1큰술 고추장 - 1큰술 큰술 - 계량 스푼 큰술 (15ml) 작은술 - 계량 스푼 작은술 (5ml) 컵 - 계량컵 200ml *정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다 예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다 *모든 요리에서 기본 양념에 조미료(다시다,미원등)을 추가하시면 더 맛있는 감칠맛을 낼 수 있습니다 일반적으로 요리남 레시피에서는 조미료를 사용하지 않지만 꼭 넣어야 하는것에는 넣고 있습니다 취향에 따라 추가하세요 #오이무침 #오이무침맛있게하는법 #요리레시피 #봄나물 #오이요리 #오이부추무침 #한식 #반찬 #한국음식 #koreandish #koreanfood #koreanmomcooking #koreanfafacooking