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봄동은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 손질하고, 양파는 반 개를 썰어서 준비합니다.
손질한 채소에 고춧가루, 간장, 액젓, 매실액기스, 참기름, 깨를 넣고 버무려줍니다.
완성된 겉절이를 접시에 예쁘게 담아냅니다.
아이들이 먹을 봄동은 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비합니다.
데친 봄동에 간장, 참기름, 매실액기스를 넣어 조물조물 무쳐줍니다.
삼겹살과 버섯을 팬에 올려 노릇노릇하게 구워줍니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.