#통새우
자세한 레시피는⬇️ 고단백,바삭,no느끼,건강한 새우튀김!!
저는 복잡한 요리는 잘 안하는데요~!
이건 초간단인데 역대급 맛입니다. 미쳤어요ㅠㅠ
한번 해줬다가는 계속 해줘야 하니
진짜 몰래 혼자 드세요...
그나저나 이름을 뭐라고 지어야 할까요?
꽃새우? 쌀새우?ㅎㅎㅎㅎㅎ
<재료>
새우 12알
맛술 한큰술
다진마늘 한큰술
소금 한꼬집
알룰로스(설탕) 아주 조금
후추 조금
라이스페이퍼 2장
사실 양이 너무 부족하더라고요ㅠㅠ
재료를 두배로 늘리셔도 될 것 같아요ㅋㅋㅋ
<레시피>
1. 새우에 맛술, 다진마늘, 소금, 알룰로스, 후추 넣어 섞고, 잠시 재웁니다
2. 라이스페이퍼를 반으로 자릅니다(새우가 크면 안잘라도 돼요)
3. 새우를 납작하게 눌러줍니다(컵바닥으로 눌러도 됩니다)
4. 라이스페이퍼에 새우를 3개정도 펼쳐 올려주세요
5. 팬에 기름을 두르고 라이스페이퍼 새우를 올리고
6. 뒤집어가며 노릇하게 굽습니다
성시경님의 유튜브 레시피를 참고했습니다!
출처: @the_cle_
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