달군 팬에 오일을 두르고 소금, 후추로 간을 한 연어를 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워줍니다.
연어를 구운 팬에 명란을 넣고 약한 불에서 터지지 않게 살짝 익혀줍니다.
그릇에 밥을 담고 구운 연어를 올립니다.
구운 명란을 먹기 좋은 크기로 잘라 연어 위에 올리고, 우려낸 녹차를 부어줍니다.
얼음을 넣고, 오차즈케용 후리가케와 취향에 따라 참기름을 살짝 뿌려 완성합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.