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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
당면을 찬물에 미리 불려놓습니다.
냄비에 우삼겹을 넣고 볶습니다.
우삼겹이 80% 정도 익으면 다진 대파와 마늘을 넣고 함께 볶아주세요.
물 1.3L를 붓고 끓여줍니다.
국물이 끓으면 굴소스, 어간장(또는 멸치액젓), 굵은소금, 후추를 넣어 간을 합니다.
배추, 불린 당면, 팽이버섯을 넣습니다.
뚜껑을 닫고 10분간 끓여 완성합니다. 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.