양배추 야끼소바 파스타

삶은 파스타면에 올리브 오일을 뿌려 섞어두고, 면수는 한 국자 남겨둡니다.

대파를 썰고, 양배추는 큼직하게 깍둑 썰어 준비합니다.

간장, 토마토케첩, 알룰로스, 참치액젓, 면수를 섞어 소스를 만듭니다.

팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘, 대파, 페퍼론치노를 볶다가 향이 올라오면 새우와 관자를 넣어 볶습니다.

양배추를 넣어 볶다가 숨이 죽으면 소스를 붓고 살짝 졸입니다.

파스타면을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다.

후추, 마요네즈, 파슬리 가루, 가츠오부시를 뿌려 완성합니다.