양배추를 얇게 채 썰어주세요. 채칼을 사용하면 편리합니다.
대파를 송송 썰어 준비합니다.
달군 팬에 오일을 두르고 썰어둔 대파를 넣어 볶아 파기름을 내주세요.
대파향이 올라오면 대패삼겹살을 넣고 맛술, 소금, 후추로 밑간하여 볶아주세요.
삼겹살이 반쯤 익으면 채 썬 양배추를 넣고 함께 볶아주세요.
재료들을 팬 한쪽으로 밀어두고, 빈 공간에 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣어 한번 끓여주세요.
양념이 끓어오르면 전체 재료와 잘 섞어 수분이 날아갈 때까지 센 불에서 볶아주세요.
마지막으로 불을 끄고 참기름을 둘러 마무리합니다.
취향에 맞게 계란 후라이를 만들어 주세요.
그릇에 밥을 담고 완성된 양배추 불고기와 계란 후라이를 올려주세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.