콩불 대신 양불✌🏻 진짜 맛있어요🔻레시피 아래에🔻
아삭아삭 콩불을 할까 하다가
저희집에 5세 어린이가 있잖아요?
함께 먹어야되니까
간장베이스로 양불! 만들었어요🙆🏻♀️
달걀 후라이 반숙으로 맛있게 구워서 슥슥 비벼먹었는데
정말 너무 맛있게 먹었어요
재료도 레시피도 간단하니까 꼭 만들어 보세용
여기서 포인트는 양배추를 최대한 얇게! 채칼로 썰면 편해요🌝
대패 목살이나 얇은 대패 삽겹살로 만들어주세요:)
☑️양불 레시피
재료)
양배추 200g
대패 삼겹살 250g
대파 1대
간장 3큰술
설탕 1큰술
맛술 1큰술
다진마늘 1큰술
소금, 후추 약간씩
참기름 1큰술
•대파 총총총 썰고 양배추 얇게 썰어주세요
•달군팬에 올리브오일 두르고 대파 넣어 볶아주세요
•대파향이 올라오면 대패삼겹살 넣고 맛술 한큰술, 소금 후추로 밑간하고
볶다가 반쯤 익으면 양배추 넣고 볶아요
•재료들 한쪽으로 몰아놓고 간장, 설탕, 다진마늘 넣고 보글보글 끓어오르면 재료랑 잘 섞어주고 수분이 날아갈 때 까지 센불로 볶아주세요
•마지막으로 불 끄고 참기름 둘러주면 완성!