냄비에 수육용 돼지고기 앞다리살을 넣습니다.
고기가 잠길 만큼 맥주를 부어줍니다.
처음에는 강불로 15분간 끓여줍니다.
떠오르는 거품은 걷어내고 중불로 줄여줍니다.
중간에 고기를 몇 번 뒤집어주며 국물이 졸아들 때까지 계속 끓입니다.
완성된 수육을 먹기 좋은 크기로 썰어 맛있게 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.