계란 2개에 소금 한 꼬집을 넣고 섞은 후, 식용유를 두른 팬에 얇게 부쳐 지단을 만듭니다. 만든 지단은 채 썰어 준비합니다.

채 썬 당근에 소금 한 꼬집과 다진 마늘 1스푼을 넣고 당근이 유연해질 때까지만 볶아줍니다.

김밥 햄 5줄은 노릇하게 굽고, 맛살 2줄은 두께를 반으로 잘라 노릇하게 구워줍니다.

부추 한 줌에 소금 한 꼬집을 넣고 너무 숨이 죽지 않도록 살짝만 볶아줍니다.

단무지 3줄은 두께와 길이를 반으로 잘라 준비합니다.

준비한 모든 속재료를 한데 모아 골고루 섞어줍니다. 아이들이 야채만 빼지 못하게 하는 꿀팁입니다.

밥 한 공기에 참깨, 맛소금 1/2티스푼, 참기름 1스푼을 넣고 골고루 섞어 양념합니다.

김 위에 양념한 밥을 얇고 고르게 펴줍니다.

밥 위에 김 1/2장을 추가로 올린 후, 섞어둔 속재료를 듬뿍 올려줍니다.

김밥을 돌돌 말아준 후 먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.