구운 토마토와 코티지 치즈 푸실리

끓는 물에 푸실리 파스타를 넣고 삶아줍니다.

베이킹 그릇에 방울토마토와 통마늘을 넣습니다.

올리브 오일을 뿌리고 200°C 오븐에서 20-25분간 구워줍니다.

구운 토마토와 마늘을 믹서기에 넣습니다.

코티지 치즈를 추가합니다.

부드러워질 때까지 갈아 소스를 만듭니다.

만든 소스를 팬에 붓고 면수를 넣어 농도를 조절합니다.

삶은 파스타를 넣고 소스와 잘 섞어줍니다.

다진 파슬리를 넣고 섞어줍니다.

완성된 파스타를 접시에 담습니다.

파마산 치즈와 파슬리를 뿌려 마무리합니다.