공칼 얼큰이 쫄면

냄비에 물 600ml, 코인 육수 한 알, 고춧가루 세 스푼, 다진 마늘 한 스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.

대파 한 줌, 참치액 한 스푼, 소고기 다시다 반 스푼, 미원을 넣고 끓여줍니다.

국물이 잘 끓으면 뭉쳐있는 쫄면을 풀어서 넣어줍니다.

끓이면서 간을 보고 싱거우면 소금으로 간을 맞춘 후, 계란물을 풀어 넣습니다.

계란을 넣은 후 젓지 말고, 계란이 익으면 완성입니다.

그릇에 옮겨 담고 김가루와 쑥갓을 올려 마무리합니다. 쑥갓은 선택사항입니다.