🎈비연담 너를 위한 너의 사골곰탕 OPEN 🎈 ✔️국이 필요한데 어떤 국을 끓일지 고민일 때! ✔️간단한 한그릇요리로 한 끼 해결하고 싶은데 영양이 신경쓰일 때! ✔️깊고 진한 베이스 육수가 필요할 때! 비연담 사골곰탕 추천합니다😊 일요일까지 구매 가능해요. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 📍오이볶음 - 오이 1개, 굵은 소금 1t, 현미유 2T, 다진마늘 1/3T, 참기름 1T, 깨 1. 오이는 듬성듬성 껍질을 벗겨 얇게 썰기(*어른은 껍질 째로) 2. 굵은 소금 뿌려 15분 절이기 3. 찬물에 가볍게 헹군 후 물기 꽉 짜기 4. 약불에서 현미유에 다진마늘 볶기 5. 마늘기름에 2-3분 오이 볶기 *중불로 올리기 6. 불 끄고 참기름, 깨로 마무리 ☑️ 오이 껍질은 어른 요리라면 껍질 째로! 그래야 오독오독 식감이 살아요. 아이들 메뉴라 껍질을 다 벗겨도 좋고 약간의 식감을 남기고 싶다면 듬성듬성 간격을 두고 벗겨 주세요. 📍가지그라탕 - 가지 1개, 양파 1/4개, 소고기 다짐육 100g, 아기치즈, 진간장 0,5T, 올리고당 0,5T, 현미유 1T 1. 가지, 양파 작게 썰기 2. 소고기는 진간장, 올리고당으로 밑간하기 3. 현미유 둘러 양파 볶기 4. 양파가 투명해지면 고기 추가해 볶기 5. 고기가 거의 익으면 가지도 추가해 볶기 6. 머핀틀에 볶음-치즈-볶음-치즈 순으로 올리기 7. 에어프라이어 180도에서 7분! ☑️ 식판에 담을 때는 잠시 식힌 후에 옮겨 주세요. 그래야 모양이 유지돼요! ☑️ 에어프라이어, 오븐은 동일! 전자레인지보단 노릇노릇 치즈를 위해 이 두 방법을 추천드려요! #비연담 #아기사골곰탕 #유아식 #유아식레시피 #아기반찬 #여름반찬