비프 부르기뇽

Name: 비프 부르기뇽
Total time: 2 h 50 min
Ingredients: 1.7 kg 소고기 척 스테이크; 2 줄기 로즈마리; 0 적당량 매쉬 포테이토; 2 장 월계수 잎; 500 ml 소고기 육수; 0 적당량 소금; 2 tablespoon 토마토 페이스트; 2 개 갈색 양파; 500 g 작은 갈색 버섯; 5 개 당근; 2 cup 레드 와인; 4 쪽 마늘; 4 줄기 타임; 2 tablespoon 올리브 오일; 1 tablespoon 중력분; 0 적당량 후추; 0.25 cup 파슬리