살 빠지는 매콤 팽이버섯 새우 볶음

팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 약불에 파, 다진마늘, 고춧가루를 넣고 볶아 고추기름을 내줍니다.

고추기름에 해동된 새우를 넣고 살짝 볶아줍니다.

채 썬 양배추와 잘게 찢은 팽이버섯을 넣고 함께 볶아줍니다.

채소 숨이 죽으면 간장, 굴소스, 후추를 취향껏 넣고 다시 한번 볶아줍니다.

완성된 요리를 그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다.