닭을 한번 푹 삶아 불순물을 제거한 뒤, 깨끗하게 헹궈 준비합니다.
팬에 헹군 닭, 양파, 당근, 감자를 넣고 간장, 맛술 100ml, 설탕 80g, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름을 두른 후 물 250ml를 넣습니다.
뚜껑을 덮고 한번 끓여줍니다.
끓기 시작하면 당면과 청양고추를 넣고 당면이 익을 때까지 졸여줍니다.
마지막으로 참깨를 뿌려 마무리합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.